Lagi mencari ide resep sayur sop (w27) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop (w27) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I like to eat this Vegetables Soup (Sayur Sop) when the day is cloudy … when I need something to warm me. It remind me of my mother that used to cook it for us, together with fried crispy Chicken, Perkedel (potato croquettes) or kering tempe. This soup maybe can make your cloudy day feel lots better!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop (w27), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop (w27) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop (w27) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop (W27) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop (W27):
- Sediakan 1 buah kentang (besar)
- Sediakan 1 buah wortel (besar)
- Siapkan 1 bonggol brokoli kecil
- Siapkan 7 buah buncis
- Siapkan 1 batang Daun bawang (iris)
- Gunakan 3 batang seledri (iris)
- Sediakan 2 sdm minyak (untuk tumis)
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak, namun pada dasarnya sama hanya bahan bahan yang digunakan saja yang sedikit berbeda. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop (W27):
- Siapkan bahan, potong-potong sayuran sesuai selera. Untuk bumbu bawang merah dan bawang putih saya iris-iris halus aja. Siapkan panci dan minyak goreng lalu tumis duo bawang hingga harum.
- Lalu tambahkan air. Saya suka air banyak karena anak-anak suka kuahnya. Masak hingga air mendidih lalu masukkan kentang dan wortel masak hingga melembut. Test tusuk pake garpu. Masak dengan api sedang.
- Apabila kentang dan wortel sudah lembut, masukkan brokoli dan buncis. Masak sebentar saja hingga terlihat brokoli dan buncis mulai layu, tambahkan daun bawang dan seledri, dan masukkan juga garam, kaldu jamur, lada dan gula. Test rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke mangkok, sayur bisa ditambahkan bawang goreng juga biar tambah wangi.
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop yang disajikan bersama nasi putih hangat, tempe goreng atau ikan goreng dan sambal bawang akan menjadi menu yang sangat sulit buat ditolak. Ngomongin soal sayur sop, Fimela punya resep sayur sop sederhana yang enak menggugah selera. Sup dikenal di Indonesia sejak jaman penjajahan Belanda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop (w27) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
