Sate Odheng / Sapet udang khas Madura
Sate Odheng / Sapet udang khas Madura

Anda sedang mencari ide resep sate odheng / sapet udang khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate odheng / sapet udang khas madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate odheng / sapet udang khas madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate odheng / sapet udang khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate odheng / sapet udang khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
  1. Gunakan Inti :
  2. Gunakan 250 gr Udang besar
  3. Siapkan Bumbu :
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih
  5. Gunakan 4 btr Bawang merah
  6. Ambil 3 bh cabai merah keriting
  7. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
  8. Sediakan 2 bh kemiri
  9. Gunakan 30 gr gula merah
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  12. Gunakan 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
  1. Bersih kan udang, kuliti, sisakan bagian ekor dan kepala. Tusukan di tusuk sate…
  2. Blender semua bumbu hingga halus.
  3. Lumuri udang dengan bumbu hingga meresap (kurleb : 30 menit).
  4. Bakar udang hingga matang.
  5. Sajikan selagi hangat.
  6. bakar udang bisa menggunakan bara api / wajan anti lengket ya…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate odheng / sapet udang khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!