Sedang mencari ide resep salad sayur (kubis & wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad sayur (kubis & wortel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat salad sayur juga tidak membutuhkan waktu lama. Anda bisa menyiapkan beberapa sayuran segar, seperti selada, timun, kubis, cherry, tomat, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Salad Sayur + Karbo + Protein
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad sayur (kubis & wortel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salad sayur (kubis & wortel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salad sayur (kubis & wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Sayur (kubis & wortel) menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salad Sayur (kubis & wortel):
- Ambil 1/3 kubis (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 buah wortel uk. Kecil
- Gunakan 1 sdt air perasan jeruk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
Setelah Anda mengetahui cara membuat salad sayuran dasar, Anda dapat mengubah dan memasukkan sayuran lainnya sesuai selera Anda. Artikel ini tidak hanya akan menunjukkan cara membuat salad sayuran dasar dan sausnya. Saat membelinya, pilihlah kubis yang ukurannya berat dan pastikan daunnya kencang dan segar. Karena jika daunnya longgar itu menunjukkan bahwa kubis tersebut lebih tua.
Cara menyiapkan Salad Sayur (kubis & wortel):
- Serut kubis dan wortel.
- Lalu campur dg air jeruk, gula, garam hingga rata. Lalu diamkan di chiller kulkas kurleb 10 menit.
- Jika sudah ambil salad beri mayo…😍😋
Kubis dapat dimakan mentah, dikukus, direbus, dan ditumis. Selada Sayur-sayuran memang menjadi bintang utama dalam piring salad Anda. Namun, bukan berarti pilihan sayurnya terbatas pada sawi atau selada saja. Untuk memvariasikan isi salad sayur Anda, coba masukkan bayam muda (baby spinach) yang lebih kaya gizi ketimbang bayam tua biasa untuk sop. Bayam muda tinggi vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, dan magnesium.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salad sayur (kubis & wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
