Lagi mencari ide resep mie homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Homemade menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Homemade:
- Siapkan 450 gr tepung serbaguna (me 500gr)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm garam (me 1sdm garam + 1sdm penyedap)
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak
- Gunakan secukupnya Maizena
Cara menyiapkan Mie Homemade:
- Campurkan semua bahan kecuali maizena aduk rata hingga berbentuk adonan. Diamkan selama 2jam tutup dengan plastik warb atau kain
- Adonan sesekali bisa di uleni dan diamkan sekitar 20mnt-30mnt. Sebanyak 2 - 3 kali sampai kalis.
- Taburi telenan dengan tepung maizena lalu ambil sebagian adonan pipihkan dengan roling pin sampai ketebalan yang diinginkan.
- Taburi adonan dengan tepung maizena lalu lipat kemudian diiris sesuai ketebalan yang diinginkan.
- Mie siap digunakan mau dibuat mie ayam juga mantap. Fotonya aku buat mie ayam.
- Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
