Sedang mencari inspirasi resep sayur capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur capcay menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur capcay:
- Sediakan 150 gr buncis, dibersihkan lalu potong sesuai selera
- Sediakan 150 gr wortel, kupas lalu potong tipis spy sama empuk dg yg lain
- Sediakan 100 gr sawi putih, cuci lalu potong2
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 tangkai seledri
- Sediakan 1 SDM minyak goreng
- Gunakan 1 bh tomat,,saya pakai setengahnya
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Sediakan Garam
Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Simak resep Cara Membuat Capcay disertai dengan gambar dan video.
Cara membuat Sayur capcay:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan
- Tumis bawang putih bawang merah,,setelah wangi masukan wortel lalu buncis,cabe rawit,,tambahkan satu butir telor,,diaduk sebentar lalu tambahkan air
- Biarkan sampai mendidih kemudian di tambahkan sawi, lalu dibalik sampai tercampur dan masaknya merata..masak hingga semua sayurannya empuk,,tambahkan garam dan kaldu bubuk,,tes rasa dan siap dihidangkan
Serta beragam informasi menarik lain seperti manfaat sayur dan lainnya. Cara Membuat Capcay Khas Cina Aslinya. Mengetahui cara membuat capcay tentunya akan mendatangkan banyak keuntungan untuk anda sebab menu ini merupakan menu sehat. Mengapa bisa idsebut sebagai menu sehat? Sebab dalam jenis kuliner satu ini terkandung ragam sayuran hijau yang tentunya memberikan banyak manfaat untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
