Sedang mencari ide resep puding marie 3 lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding marie 3 lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding marie 3 lapis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding marie 3 lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding marie 3 lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Marie 3 Lapis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Marie 3 Lapis:
- Sediakan Lapisan bening+marie:
- Siapkan 1 bgks agar-agar plain(sy.1/2 bgks)
- Gunakan 7 sdm gula pasir(sy.3 sdm)
- Sediakan 650 ml air(sy.500 ml)
- Sediakan Biskuit marie(15 buah) tata rapi didasar cetakan
- Siapkan Lapisan A :
- Sediakan 5 btr kuning telur (sy.2 kuning telur)
- Sediakan 100 gr butter (sy.30 gr)
- Siapkan 1 sdt vanilla
- Ambil 1/4 kaleng SKM
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan Sisa dari lapisan bening
- Ambil Lapisan Cokelat :
- Siapkan 1/2 bgks agar-agar plain
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Ambil 3 sdm cokelat bubuk
Cara membuat Puding Marie 3 Lapis:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Masak puding (bhn lapisan bening) hingga mendidih. Tata biskuit marie berjejer di dasar loyang, siram perlahan dg lapisan bening.
- Campur semua bahan A, lalu aduk dg menggunakan ballon whisk hingga rata,sisihkan. Sisa lapisan bening sy panaskan sebentar hingga mendidih,lalu matikan. Ambil segera ke adonan A. Aduk cepat menggunakan whisk supaya tidak menggumpal. Tuang kembali ke sisa agar-agar B,masak kembali hingga mendidih dg menggunakan api kecil.
- Setelah mulai berkulit dan cukup kokoh u/ di timpa,tuang adonan kuning. Dinginkan sebentar hingga kokoh.
- Masak adonan lapisan Cokelat hingga mendidih, lalu tuang adonan cokelat,tunggu sampai mengeras atau masukkan ke dalam kulkas (dingin lebih enak). Puding Marie siap disantap bersama keluarga 🙏😇.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding marie 3 lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!