Lagi mencari ide resep cumi cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis).😚 enak lainnya. Banyak sekali olahan cumi yang enak, nah salah satunya cumi saos padang nih… Mau tau resepnya? Simak ya di bawah ini akan saya bagikan tips mengolah cumi mulai dari cara membersihkannya sampai resepnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi cumi Saos Padang:
- Sediakan 1/2 kg Cumi bersih
- Gunakan 5 biji Cabe merah besar
- Sediakan 8 biji Cabe rawit
- Gunakan 5 biji Bawang merah
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 1 bombay sedang
- Ambil Saos sambal
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Kecap bango
- Gunakan Saos tiram
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Daun pre
- Siapkan Baking powder
Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Kepikiran kemaren lagi di swalayan lihat cumi buat masaknya, dan jadilah seperti menu diatas cumis saos padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Cara membuat Cumi cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi, lalu potong berbentuk cincin dengan lebar 3-5cm. Rendam dengan air yang sudah dicampur dengan baking soda, garam dan lada sekitar 15 menit. Setelah itu oseng tanpa minyak di pan anti lengket sampai air cumi keluar sedikit lalu tiriskan
- Blender cabe, baput, bamer dan setengah bawang bombay. Tambahkan sedikit garam.
- Iris sisa bombay lalu tumis dengan minyak sekitar 10ml. Jika bombay sedikit layu, masukkan bumbu yang sudah di blender. Masak sampai air menyusut dan minyak keluar
- Tambahkan semua saos masing masing satu sendok makan. Jika suka sedikit manis maka kecap 2 sendok makan. Tambahkan garam sedikit dan lada. Aduk sampai rata, lalu masukkan air 50ml. Masak sampai air menyusut sedikit, lalu masukkan cumi. Aduk rata
- Tambahkan daun pre yang sudah diiris tipis agar wangi dan warna lebih menarik. Selamat mencoba ya 🤍
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
