Lagi mencari ide resep rujak kangkung (sambel asem) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung (sambel asem) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung (sambel asem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak kangkung (sambel asem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak kangkung (sambel asem) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Kangkung (Sambel Asem) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Kangkung
(Sambel Asem):
- Ambil bahan
- Ambil 5 ikat kangkung, siangi. (disini per ikat harganya 500perak)
- Ambil 5 ikat uda bisa buat ngemul rame-rame
- Siapkan 2 buah mentimun, iris tipis
- Gunakan bahan sambel asem
- Siapkan 200 gr Gula merah
- Sediakan 2 bungkus asam
- Ambil sesuai selera Cabe rawit dan cabe merah
- Gunakan secukupnya air matang
- Sediakan sejumput garam
Cara membuat Rujak Kangkung
(Sambel Asem):
- Rebus kangkung hingga matang. Sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu, beri air agar tidak terlalu kental. Test rasa (untuk asam dan gula bisa dikurang atau ditambahkan sesuai selera)
- Siapkan wadah, bisa berupa daun pisang untuk wincukan/tekor, kalau ga ada cukup siapkan piring, lalu tata timun iris dan kangkung yg telah direbus tadi. Siram dengan sambel asem. Aduk hingga tercampur rata.
- Siap disajikan. Makannya ga perlu sendok atau garpu. Langsung pake tangan lebih nikmat 👍🤤
- Salam kangen jeh dari Cirebon untuk para perantau 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Kangkung (Sambel Asem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
