Angsle
Angsle

Anda sedang mencari inspirasi resep angsle yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angsle yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsle, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan angsle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan angsle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Angsle memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Angsle:
  1. Ambil Bahan angsle :
  2. Siapkan 200 gr beras ketan putih,rendam 2 jam
  3. Gunakan 200 gr kacang hijau,rendam 1 jam
  4. Gunakan 100 gr sagu mutiara
  5. Sediakan 6 lbr roti tawar,potong kotak
  6. Gunakan Secukupnya kacang goreng kupas (skip)
  7. Sediakan 2 lbr daun pandan
  8. Siapkan Sedikit garam
  9. Sediakan Secukupnya air untuk memasak beras ketan dan kacang hijau
  10. Siapkan Secukupnya kacang tanah kupas goreng (skip)
  11. Sediakan Bahan kuah :
  12. Sediakan 1,2 ltr santan
  13. Ambil 175 gr gula pasir (sesuaikan selera)
  14. Gunakan 1 sdt jahe bubuk/1 jempol jahe,memarkan
  15. Ambil 2 lbr daun pandan
Cara menyiapkan Angsle:
  1. Didihkan air rebus kacang hijau bersama daun pandan (saya pake metode 5.30.7)angkat dan sisihkan.
  2. Didihkan air masuk kan beras ketan,aduk sampai air menyusut,lalu kukus selama 20 menit (kalau mau di masak dengan rice cooker jg bisa).Untuk air sesuaikan saja dengan tingkat kelembekan beras nya.
  3. Masak mutiara : saya pake 5.30.7 juga,setelah di tiriskan masuk kan ke air biasa,aduk2 lalu tiriskan lagi.
  4. Membuat kuah santan : Rebus semua bahan santan sampai mendidih.Penyajian : masuk kan bubur beras ketan,mutiara,kacang hijau lalu potongan roti tawar,kacang tanah kupas goreng lalu siram dengan kuah santan.Lebih enak di makan hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan angsle yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!