Sedang mencari ide resep sayur tempe bosok kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe bosok kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe bosok kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tempe bosok kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sayur tempe bosok kacang panjang Anita Megawati Sawangan, Depok. Resep Sayur tempe bosok kacang panjang. Lihat juga resep Oseng Kacang Panjang, Wortel, dan Tempe enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tempe bosok kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur tempe bosok kacang panjang memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur tempe bosok kacang panjang:
- Gunakan 2 papan tempe (umur 2-3 hari) potong kotak2
- Gunakan 1 ikat kacang panjang potong kurleb 3 cm
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek (goreng bersama baputbamer)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 kotak santan instan ukuran kecil
- Sediakan 2 sdm gula aren
- Ambil Secukup nya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap jamur
- Ambil 2 liter air
- Ambil Bumbu Halus (goreng dulu sebelum dihaluskan)
- Siapkan 10 siung bawang belah 2
- Gunakan 5 siung bawang putih belah 2
- Ambil 15 buah cabai rawit merah (sisakan 10 utuh untuk campuran sayur)
- Sediakan Ebi (rendam dalam air panas dulu)
Goreng tempe, tauhu dan kacang panjang resep membuat sayur kacang panjang tahu tempe. Untuk membuat tumis tempe kacang panjang cukup menyediakan tempe dan kacang panjang sebagai bahan dasarnya. Bumbu yang perlu disepakan juga sederhana seperti, garam; penyedap rasa; bawang putih; bawang merah, dan kecap. Cara masaknya yaitu : Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan.
Cara membuat Sayur tempe bosok kacang panjang:
- Goreng bawang putih bawang merah dan lengkuas geprek setelah agak matang masukkan cabai merah, lalu halus kan/blender, tambahkan abi yang sudah direndam (kecuali lengkuas)
- Masukkan bumbu halus kedalam panci berisikan air lalu masukkan lengkuas, cabai rawit utuh, daun jeruk, lengkuas, tempe dan kacang panjang rebus sampai matang lalu masukkan garam, gula aren dan santan, test rasa, lalu tambahkan penyedap, siap dihidangkan.
Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Rebus tempe dan tahu, masukkan tumisan bumbu dan daging. Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Masukkan terong, kacang panjang, dan daun singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe bosok kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
