Tahu Cabe Garam
Tahu Cabe Garam

Sedang mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Cabe Garam memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Cabe Garam:
  1. Ambil 3 buah tahu putih (sudah direbus)
  2. Sediakan 1 bonggol bawang putih (8-10 siung)
  3. Sediakan 6 buah cabe merah
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 1 sdm margarin
  6. Siapkan Secukupnya royco
  7. Gunakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam:
  1. Potong dadu tahu putih yang sebelumnya sudah direbus dan didinginkan. Lalu tiriskan agar tidak terlalu basah
  2. Geprek dan cincang kasar bawang putih, potong cabe merah kecil2. Karna lg ga ada stok daun bawang jd aku skip ya.
  3. Pindahkan tahu yg sudah ditiriskan ke dalam wadah, campur dengan tepung bumbu serbaguna, lalu kocok hingga tahu terbalut tepung
  4. Panaskan minyak, goreng tahu. Jangan sering di bolak-balik ya nnti kulitnya hancur. Seperlunya saja. Angkat lalu tiriskan
  5. Aku goreng tahunya 2x supaya lebih garing. Ini optional aja yaa
  6. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkab daun bawang. Tambahkan royco secukupnya.
  7. Jika bawang putih sudah sedikit kecoklatan, matikan api. Lalu campurkan tahu goreng tadi. Aduk rata.
  8. Siap disajikaan, ini bawang putihnya memang harus banyak yaa. Itu yg bikin enak 😂. Selamat mencobaa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!