Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah pare
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 250 ml air untuk merebus pare
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Siapkan semua bahan bahannya
- Belah pare jadi dua, buang bijinya lalu diiris" tipis, bawang merah diiris tipis tipis
- Rebus irisan pare dengan air ditambah gula hingga mendidih dan gula meresap, tiriskan masukkan garam campurkan kedalam pare dan peras hingga layu
- Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis irisan bawang sampai harum dan masukkan pare aduk rata tambahkan sedikit air, masak hingga meresap dan masukkan kecap ikan aduk aduk
- Tambahkan telur yang udh dikocok kedalam pare yang disebar merata kebagian tengah wajan
- Kecilkan api kompor, masak hingga matang dan usahakan telur dadar tdk lengket diwajan, lalu balik
- Angkat dadar telur potong dan tata dipiring saji, siap disajikan… Pakai saus sambel atau bon cabe lebih mantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
