Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 500 gram ayam (saya bagian paha bawah)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam, buat sedikit sayatan-sayatan. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu, kita buat bumbu. Haluskan bawang putih dan ketumbar, lalu campur semua bahan bumbu dan aduk rata.
- Cuci bersih lagi ayam. Baluri dengan bumbu dan ratakan. Pastikan semua bumbu tercampur rata, boleh sambil sedikit dipijat-pijat. Simpan dalam kulkas bawah selama 3-4 jam (boleh juga semalaman) agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang kecoklatan di semua sisi. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan ayam sebagai lauk. Simpel dan enak 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
