Lagi mencari ide resep tahu isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu isi sayur sederhana enak lainnya. Here is how you achieve it. Ingredients of Tahu isi sayur smoked beef #homemadebylita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu isi sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Isi Sayur:
- Gunakan 5 buah Tahu Pong
- Sediakan 100 gr Tauge
- Ambil 1 buah Wortel, potong korek
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, cincang halus
- Ambil 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Siapkan 2,5 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1,5 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 5-6 sdm Air
Resep dan cara membuat tahu isi sayur juga tidak terlalu sulit. Kamu hanya perlu menumis sayuran untuk bahan isiannya. Sayuran yang biasa digunakan yaitu wortel, kubis, tauge, dan daun bawang. Kalau kamu pecinta pedas, kamu juga bisa menambahkan potongan.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Sayur:
- Rendam tahu pong dengan menggunakan air panas, tiriskan, sisihkan
- Cuci bersih wortel, tauge, bawang putih dan daun bawang
- Cincang halus bawang putih dan daun bawang, serta potong korek wortel
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel tumis hingga agak layu, masukkan tauge dan tumis kembali
- Masukkan daun bawang, lalu masukkan garam, gula, lada dan kaldu jamur, tes rasa
- Jika rasa sudah pas, sisihkan tumisan sayuran
- Potong tahu tapi tidak sampai putus, masukkan isian sayuran ke dalam tahu
- Campurkan seluruh adonan pelapis hingga adonan kental
- Celupkan tahu kedalam adonan pelapis, pastikan seluruh permukaan tahu tercelup adonan pelapis
- Goreng tahu isi kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecoklatan (cukup 1 kali saja membalik tahu isi, agar tahu isi tidak menyerap banyak minyak)
- Sajikan dengan cabe rawit hijau dan sambal petis ❤
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
