Lagi mencari inspirasi resep sayur goreng asam tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur goreng asam tetelan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur goreng asam tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur goreng asam tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Asem Tetelan Daging enak lainnya. Sayur goreng asem ini sama seperti sayur asem biasa cuma perbedaannya bumbu halusnya wajib ditumis dahulu dan ada pemakaian tetelan/daging sapi. Bahan untuk bumbu sayur nangka campur tetelan Sebelum di angkat, tambahkan air asam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur goreng asam tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur goreng asam tetelan memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur goreng asam tetelan:
- Sediakan 1/4 sandung lamur
- Gunakan 1 bungkus sayur asam
- Ambil 3 bwgpth
- Gunakan 5 bwgmrh
- Gunakan 8 caberawitmerah
- Gunakan 3 cabekeritingmerah
- Gunakan 1 bungkus terasi
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 daunsalam
Baca juga : resep ayam goreng. Lihat juga resep Sayur asem goreng enak lainnya. Ketiga sayur asem ini punya ciri rasa yang berbeda. Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain.
Cara menyiapkan Sayur goreng asam tetelan:
- Rebus dulu sandung lamurnya
- Bumbu dihaluskan lalu ditumis, kalau sudah matang masukan ke panci rebusan sandung lamur. Lalu masukan sayur asam dan cek rasa
Dari kecil, orang tua kalo bikin sayur asem selalu pake air kaldu. Jadi setiap bikin sayur asem, harus pake daging. Lebih maknyuus lagi kalo pake tetelan. Kalo ngga pake kaldu rasanya kaya ada yang kurang. Ini resep sayur asem ala bundi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur goreng asam tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
