Lagi mencari ide resep oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat):
- Gunakan 250 gram tetelan salmon Frozen
- Siapkan 3 bawang merah besar
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 12 cabai hijau keriting, rajang tipis
- Ambil Tomat hijau 2, iris
- Ambil iris Tomat merah biar warna cakep,
- Gunakan 2 salam
- Gunakan 3 daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan Jeruk nipis 2, airnya untuk merendam salmon
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan seujung sendok teh Gula
- Siapkan 1 cubit gula merah (ini yg bikin oseng enak)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa/olive oil
Cara menyiapkan Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat):
- Tetelan salmon direndam air jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit. Lalu cuci. Tiriskan airnya.
- Panaskan wajan. Masukkan 2 sdm minyak kelapa, lalu tumis bawang merah dan putih. Sudah harum, masukkan daun jeruk, salam. Aduk. Apinya dikecilkan.
- Tambahkan cabai hijau rajangan (boleh tambah cabe rawit), aduk aduk dan pastikan hingga cabai layu.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikit air. Biarkan bumbu tanak.
- Masukkan tetelan salmon, aduk untuk meratakan bumbu. Bisa tambahkan air jika sudah menyusut. Cicipi rasanya. Masukkan tomat hijau dan merah serta gula merah sedikit. Aduk
- Tak perlu lama memasak di atas api untuk tetelan salmon agar nutrisinya masih terjaga. Jika rasa sudah ok, matikan apinya
- Sajikan dengan potato wedges dan sayuran
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
