Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rebung gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebung atau tunas bambu enak diolah jadi beragam sajian. Seperti tumisan, isi lumpia atau dibuat kari dan gulai. Cocok dipadukan dengan santan dan rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rebung gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Rebung Gurih menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Rebung Gurih:
- Gunakan 1 mangkok rebung
- Ambil 1/2 mangkok daun melinjo muda
- Gunakan 1/2 bh kelapa jadi santan
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm rebon di goreng sangan
- Ambil 1 jempol laos geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bw merah
- Ambil 3 siung bw putih
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit (difoto warna ijo)
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri gongseng
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur (optional)
Resep Sayur Rebung Santan Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Sayur Rebung Santan enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Sayur Rebung Santan ini cocok untuk pemula Pelengkap resep sayur rebung santan Indonesia Resep Gulai Rebung Special Gurih - Gulai rebung merupakan salah satu kreasi masakan yang dapat dibuat dengan bumbu gulai. bila mendengar gulai mungkin yang ada dalam bayangkan anda adalah gulai daging yang berminyak dengan kuah yang sedap. namun bumbu gulai kini tidak melulu dihidangkan bersama daging sebagai bahan utamanya. terbukti sekarang banyak aneka masakan gulai yang terbuat dari. Dan salah satu sayur yang juga akan tumbuh subur adalah sayur rebung atau bambu muda. Kalau berbicara mengenai rebung, saya jadi ingat masakan rebung yakni sayur rebung kuah santan yang gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Sayur Rebung Gurih:
- Siapkan bahan dan haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah lainnya, tumis hingga harum dan tidak langu, masukkan rebung, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap.
- Selanjutnya masukkan daun melinjo, dan rebon, kemudian santan, garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa… masak hingga mendidih. Siap dihidangkan.
Saking enaknya, rasa sayur ini mirip dengan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu. Cara membuat Sayur Rebung cukup mudah. Bisa dipraktekkan di rumah dan dihidangkan untuk makan bersama keluarga. (Gambar: instagram @lusyhalim) Orang Indonesia suka sekali dengan sayur rebung santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
