Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol dicabein yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol dicabein yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol dicabein, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol dicabein yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol dicabein yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Dicabein menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Dicabein:
- Ambil 20 potong ikan tongkol iris
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan 1 buah tomat agak besar
- Sediakan 7 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 1 bt kemiri
- Ambil 1 bt sereh ambil bagian putihnya saja
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan 3 lb daun jeruk
- Ambil 2 lb salam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Ikan Tongkol Dicabein:
- Cuci ikan,lalu goreng 1/2 kering saja,tiriskan dan sisihkan
- Iris tipis sereh,sisihkan
- Buang biji cabe merah,lalu haluskan bersama bumbu yg lain,bw putih,merah,cabe kriting,tomat,jahe,kemiri,lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,jeruk,sere,sambil aduk trs hingga rata,beri air,lalu gula garam,kaldu jamur,tes rasa,masukan ikan,aduk agar bumbu merata dan meresap,matikan api,siap dihidangkan,agar lebih sedap,taburi bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol dicabein yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!