Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto
Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto

Anda sedang mencari ide resep tahu jamur shitake ala chinese resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jamur shitake ala chinese resto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jamur shitake ala chinese resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu jamur shitake ala chinese resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jamur shitake ala chinese resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Siapkan 8 bh jamur shitake besar
  3. Gunakan 2 blok tahu Yunyi
  4. Gunakan 1 bawang bombay
  5. Siapkan 3 bawang putih
  6. Siapkan 1/4 Jahe
  7. Sediakan 10 Cabai
  8. Sediakan Bumbu :
  9. Sediakan Saus tiram (Lee Kum Kee)
  10. Siapkan Angciu (arak masak)
  11. Siapkan Kecap asin (Raja Rasa)
  12. Siapkan Kecap ikan
  13. Gunakan Minyak Wijen
  14. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
  15. Siapkan 1 blok Kaldu Sapi
  16. Ambil 2 sdt Maizena
Cara membuat Tahu Jamur Shitake ala Chinese Resto:
  1. Rendam jamur shitake selama 3 jam
  2. Potong kecil jamur dan tahu
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Diamkan hingga agak kekuningan. Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
  4. Masukan potongan tahu, jamur cabai. Beri sangat sedikit air dan masukan 2 kaldu (kaldu jamur & kaldu blok). Aduk & Diamkan 10 menit.
  5. Sangat sedikit minyak wijen dan kecap ikan, lalu tambahkan angciu sesuai selera. (makin banyak makin enak hehe)
  6. Ingin kental? Tambahkan maizena. Makin banyak makin kental yes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu jamur shitake ala chinese resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!