Anda sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap sayuran menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap sayuran:
- Siapkan 1 butir kelapa parut yg muda
- Gunakan 2 ons kacang panjang
- Gunakan 1 buah labusiem
- Ambil 2 ons togai
- Ambil 1 iket bayem
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm asem jawa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan secukupnya Garem
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt trasi
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe besar merah
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk.
Cara membuat Urap sayuran:
- Kelapa parut bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri,cabe, kencur
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan garem,gula merah, daun jeruk,, kalau udah harum, masukan klapa parut masukan, air asem jawa aduk aduk sampai rata,tes rasa kalau udah pas matiin kompor angkat, sisihkan
- Kacang panjang potong potong
- Siapkan labusiem, kupas potong halus
- Siapkan toge
- Bayem bersihi
- Semua sayuran di rebusin ngambil sayuran sedikit demi sedikit jadi satu campur bumbu kelap
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Urap merupakan salah satu olahan sayuran yang lezat dan mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
