Ayam Bakar Bumbu Bali
Ayam Bakar Bumbu Bali

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
  1. Ambil 1/4 kg ayam (lebih enak ayam kampung/pejantan)
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Ambil 4 biji cabe keriting (bs dikurangi jika tdk tlalu suka pedas)
  4. Ambil 5 biji cabe rawit
  5. Sediakan 1 sendok makan gula pasir
  6. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1 cm jahe
  9. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
  10. Siapkan 100 ml air matang
  11. Sediakan 1 sendok makan minyak goreng untuk tumis
  12. Sediakan Untuk olesan bakar :
  13. Gunakan secukupnya Kecap
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.rebus ayam dahulu selama 10 menit supaya empuk, Kemudian siapkan bumbu halus, boleh diuleg atau di blender.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, jika sudah harum masukkan ayam dan beri air matang, biarkan sampai bumbu menyusut serta koreksi rasa.
  3. Olesi ayam yang telah dibumbui dengan kecap manis dan bakar selama 5 menit dibolak-balik, dan ayam bakar pun siap disajikan bersama lauk lainnya seperti tempe tahu goreng, sayuran hijau atau urap-urap. Jangan lupa tuang sisa bumbu bali diatas ayam bakar supaya lebih nikmat saat disajikan…..Alhamdulillah nikmatnya…..🤗🤗🤗😋😋😋 Jadi bikin lupa diet ini hehehe….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!