Anda sedang mencari inspirasi resep jamu kunyit asam (kunyit banget) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu kunyit asam (kunyit banget) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu kunyit asam (kunyit banget), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamu kunyit asam (kunyit banget) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Benefits of Jamu Kunyit Asam: This is a traditional Jamu recipe known for its properties of blood cleansing, removal of body odour, improvement of circulation and reduction of pain during menstruation. The tumeric is an anti-inflammatory and also contains high levels of anti-oxidants. The tamarind is known to ease stomach discomfort and aid.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamu kunyit asam (kunyit banget) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamu kunyit asam (kunyit banget) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamu kunyit asam (kunyit banget):
- Siapkan 500 gram kunyit (150 gr induk kunyit)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 500 gram gula aren
- Gunakan 10 sdm gula pasir (boleh skip, dikurangi atau ditambah)
- Siapkan 250 gram asam jawa (boleh tambah)
- Gunakan 1 sdt munjung garam
- Gunakan 5 liter air bersih (Boleh tambah kalau msh kental)
Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Bahan-bahan resep Jamu Kunyit Asam mudah didapat dan murah. Rasa dari Jamu Kunyit Asam pun nikmat banget, baik saat hangat maupun dalam keadaan dingin dengan ditambahkan es batu. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Jamu Kunyit Asam dan minum Jamu Kunyit Asam di tengah pandemi virus Corona seperti sekarang ini.
Cara membuat Jamu kunyit asam (kunyit banget):
- Kupas kunyit dan jahe lalu cuci hingga bersih. Kemudian parut atau di blender hingga halus.
- Kemudian saring, lalu masukkan ke dalam panci
- Tambahkan bahan2 lain, lalu rebus dengan api sedang hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 5 - 10 menit. Lalu matikan kompor.
- Setelah agak hangat, lalu saring.
- Bisa langsung diminum selagi hangat atau didinginkan di kulkas atau ditambahin es batu.
- Selesai…
Setiap bulan rutin bikin jamu ini. krn emang udh doyan jamu dari kecil, akhirnya ada kebanggaan bs bikin jamu sendiri. awalnya liatin mama bikin jamu, akhirnya aku coba praktekin dan hasilnya hmmm segerrr Jamu kunyit asem khasiatnya bnyk banget, yg aku rasain. Kunyit asam terbuat dari kunyit, asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam. Penggunaan garam di sini selain karena tradisi juga bisa berfungsi untuk mengoptimalkan kandungan bahan-bahan yang lainnya. Bahan pembuatannya yang terdiri dari beberapa jenis rempah membuat jamu kunyit asem pun memiliki khasiat yang beragam. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamu kunyit asam (kunyit banget) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
