Anda sedang mencari ide resep bumbu urap kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu urap kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu Urap Sangrai enak lainnya. Di video kali ini saya memasak Urap Sayur Bumbu Kelapa yang ga gampang basi. Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu urap kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu urap kelapa menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu urap kelapa:
- Siapkan kelapa parut
- Siapkan gula merah
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah rawit/cabe setan (yg suka pedas dibanyakin aja cabenya)
- Ambil garam
- Sediakan kencur
Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas.
Cara menyiapkan Bumbu urap kelapa:
- Haluskan bumbu. Tambahkan gula merah. Uleg hingga lembut.
- Lalu campur bumbu dengan kelapa parutnya. Campur2 nya pakai sendok, jangan pakai tangan langsung ya, biar tidak cepat basi.
- Kukus kelapa hingga matang. Makin lama kukusnya, makin tahan lama dan tidak cepat basi.
- Rebus sayuran sesuai selera. Ni saya cuma sawi sama buncis aja. Lalu campur bumbu urap dengan sayurnya. Siap dimakan😋.
JAKARTA, iNews.id - Urap merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal sehat. Makanan ini mirip dengan salad, yaitu sayuran yang dimasak dan dicampur dengan kelapa parut. Keunikan dari urap adalah citarasanya yang lezat, karena dimasak dengan berbagai bumbu dan kencur. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu urap kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
