Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice -simple pake banget- yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice -simple pake banget- yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mango Sticky Rice dessert khas Thailand. Kalau makan di resto thailand , dessert wajibnya mango ketan , ayo bunda, dicoba bikin sendiri dirumah. resep ini sayang kalau ga dipraktekkan.. Pake resep utk sausnya aja karena ketannya udah ada, minta jatah dari lempernya mama haha..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice -simple pake banget-, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice -simple pake banget- yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice -simple pake banget- yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice -simple pake banget- menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice -simple pake banget-:
- Ambil 380 ml Beras Ketan
- Siapkan 1 pcs Kara segitiga
- Ambil 1 sachet kental manis (me : frisianflag yg biru)
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Sediakan Air mineral 400 ml (untuk fla dan campuran ketan)
- Siapkan 1 sendok teh tepung maizena (untuk fla)
- Sediakan 1 sendok teh margarin butter palmia royal (boleh skip)
- Sediakan 4 lembar Daun pandan
- Ambil 2-3 buah mangga (me : mangga harum manis (diskonan) )
Karena nggak punya dandang, akhirnya cobain aja deh pake ricecooker. Anehnya, ketika makanan itu punya rasa 'enak pake banget' pada lahapan pertama, ternyata saya bisa kalap juga dan seketika makanan itu pun menjadi favorit buat saya. Begitulah ketika saya pertama sekali menikmati Mango Sticky Rice yang terkenal di Kota Seribu Pagoda ini, Bangkok. Mango Sticky Rice merupakan salah satu makanan khas Thailand yang cukup unik.
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice -simple pake banget-:
- Rendam beras ketan selama 15menit
- Cuci beras ketan 2x
- Masak beras ketan dengan magic com
- Selama menunggu ketan matang, masak santan hingga mendidih.
- Bagi 2 santan kara (untuk fla dan untuk dicampur ke ketan)
- Tambahkan garam, margarin dan daun pandan 2lembar. Aduk hingga blebekblebek
- Setelah ketan matang, tuang sedikit2 santan masak tadi ke magic com / campurkan pelan2 sambil diaduk.
- Setelah itu bikin fla. campurkan sisa kara dan air (200 ml air & 32,5 ml kara) daun pandan, tepung maizena, garam & kental manis. Aduk hingga meletup2.
- Untuk kekentalan fla, bebas.
- Platting lalu siap di makan, tapi dingin lebih mantullll
Mango Sticky Rice terdiri dari ketan, santan dan potongan mangga kuning yang manis. Ketan direndam dalam air terlebih dahulu, baru kemudian dikukus sampai matang. Sedangkan santan kelapa dipanaskan tetapi tidak sampai mendidih dan ditambahkan dengan gula dan garam. Moms pasti sering mendengar makanan khas dari negeri Gaja Putih, Thailand, yakni mango sticky rice. Makanan khas Thailand yang sempat hits di Indonesia ini juga bisa buat sendiri di rumah lho tanpa harus jauh-jauh ke restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice -simple pake banget- yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
