Sedang mencari ide resep semur ikan bawal pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan bawal pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin masakan ikan yang pedas? ada baiknya anda mencoba masakan ikan bawal masak bumbu kecap. Aneka masakan memang banyak sekali ragamnya, baik dari segi bahan utama maupun cara pengolahannya. Salah satunya adalah aneka masakan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan bawal pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ikan bawal pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ikan bawal pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ikan bawal pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ikan bawal pedas:
- Ambil 1/2 kg ikan bawal cuci potong2 baluri cuka & garam secukupnya
- Gunakan Minyak untuk menggoreng & menumis
- Siapkan 300 cc air
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil 5 cm Lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu ulek (dihaluskan)
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 4 kemiri yg sudah di goreng
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar yg sudah di sangrai
- Gunakan 1/3 biji pala (me : gk pake, kehabisan)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (gk pake, kelupaan 😄)
- Siapkan Bumbu iris
- Siapkan 1/2 buah tomat uk.sedang
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 5 cabe hijau besar
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit (tambah klo suka pedas)
- Siapkan Seasoning
- Ambil 2/3 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula aren
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt royco (boleh skip)
Ikan Bawal air tawar merupakan salah satu ikan unggulan budi daya. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Langkah-langkah menyiapkan Semur ikan bawal pedas:
- Panaskan minyak, goreng ikan bawal sampe matang, sisihkan
- Panaskan 4-5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam serai lengkuas aduk saampai harum & bumbu matang
- Masukan semua bumbu iris aduk rata beri garam sedikit
- Masukan air, ikan bawal, seasoning, aduk rata,biarkan mendidih
- Tunggu sampai air agak susut, koreksi rasa..
- Asin manisnya sesuai selera ya bisa tambah kurang garam gula sesuai selera
- Klo rasanya udah pas, angkat, sajikan 👌
Home Recipes Indonesian Recipes Semur Ikan Bawal (Javanese White Pomfret Stew). After browsing around and bought some stuffs at those two Asian grocery stores, I went back home and prepared this semur which I didn't have it for so long. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ikan bawal pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
