Lagi mencari ide resep mi ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi ayam home made memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam home made:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil seikat Sawi ijo
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Gunakan Sejumput merica
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa
- Siapkan Bahan tambahan: gula Jawa dan kecap manis
- Siapkan 10 kotak Mi kering
Cara membuat Mi ayam home made:
- Rebus ayam hingga empuk, kemudian cincang kasar
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, diamkan sampai mendidih
- Masukkan ayam yg telah dicincang kasar
- Tambahkan gula Jawa, kecap, garam, penyedap rasa secukupnya
- Diamkan mendidih hingga airnya agak surut
- Tes rasa kemudian masak mi kering dan sawi ijo
- Tata dalam mangkuk sbb: mi kering yang telah matang, sawi ijo yg telah digodok
- Kemudian tambahkan kuah ayam tambahkan saos dan daun bawang
- Selamat mencoba 🤩
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!