Sedang mencari inspirasi resep mi ayam bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam bumbu simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam bumbu simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam Bumbu Simpel memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Ayam Bumbu Simpel:
- Sediakan 1 bungkus mi telur
- Sediakan Sawi, iris2
- Siapkan Topping ayam
- Ambil 200 gr ayam
- Gunakan 2 bh bawang merah, cincang
- Siapkan 2 sg bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Sedikit lada
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Kuah kaldu
- Siapkan 200 ml kaldu kambing (pas punya sisa presto kambing)
- Siapkan 200 ml air (kalau ga ada kaldu ayam/kambing, ditambah)
- Ambil 3 sdm kaldu bubuk
- Siapkan Sedikit lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Bumbu Simpel:
- Buat topping ayam: tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan bumbu2 dan daun jeruk.
- Masukkan ayam. Aduk, dan masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap, dan air. Koreksi rasa. Masak sampai meresap.
- Buat kuah kaldu: Didihkan air biasa dulu, baru susulkan kaldu. Masukkan kaldu bubuk dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.
- Rebus mi sampai lunak.
- Penyajian: taruh mi dalam mangkuk, tambahkan sawi dan topping ayam. Siram kuah kaldu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam bumbu simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
