Sedang mencari inspirasi resep mi ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Jamur menggunakan 35 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Ayam Jamur:
- Sediakan Bahan
- Ambil 1 bungkus mi keriting kering
- Sediakan 1 dada ayam, potong dadu kecil
- Sediakan 10 buah jamur kancing, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdt MSG (sangat optional)
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
- Siapkan 1 blok kaldu sapi
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 Liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Kondimen
- Sediakan Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bakso
- Gunakan Pangsit
Cara membuat Mi Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak).
- Masukkan ayam dan jamur, aduk.
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah.
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam.
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin.
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar.
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
