Sedang mencari inspirasi resep urap - urap sayur (disangrai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap - urap sayur (disangrai) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya leaves, cassava leaves, green beans, and cabbage.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap - urap sayur (disangrai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap - urap sayur (disangrai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap - urap sayur (disangrai) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap - urap Sayur (disangrai) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap - urap Sayur (disangrai):
- Ambil 1/4 bh kelapa agak muda, parut
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daun kmdn rajang halus
- Sediakan 🌠Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah besar (optional, kl mau merah ya ditambah sj)
- Siapkan 4 bh cabe rawit (optional, pedas sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jari kencur (bagi yg suka bisa ditambah)
- Siapkan 1 biji asam jawa
- Sediakan 1 sdm (secukupnya) Gula merah / Jawa
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar (optional)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 🌠Bahan Pelengkap (Sayur Rebus) :
- Siapkan Toge
- Gunakan Kacang Panjang
- Ambil Sawi Putih
- Gunakan Kenikir
- Sediakan Mentimun
- Gunakan Kemangi (saya lg tdk pny stok)
Lihat juga resep Urap - urap Sayur (disangrai) enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa. Enak banget masakan jawa ini dan kami sediakan cara membuat sambal urap ini tambah nikmat dengan bahan sayur sederhana.
Cara membuat Urap - urap Sayur (disangrai):
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus, kelapa parut & irisan daun jeruk, aduk rata. Koreksi rasa.
- Panaskan wajan, pergunakan api kecil - sedang, sangrai bumbu urap sampai harum, matang & asat. Angkat, sisihkan.
- Utk penyajian, siapkan sayur2an yg telah di rebus, jg mentimun & kemangi, ambil bumbu urap secukupnya, aduk rata, tata di piring saji. Siap dihidangkan 😉
- #kalau lg ada tamu, saya lebih suka menyajikan bumbu & sayur scr terpisah spy bisa pilih sendiri sayur yg disuka. 😊
Kelapa selalu hadir dalam masakan Indonesia , mulai dari santan , minyak kelapa , air kelapa , daging kelapa. Hampir tidak ada yang terbuang , malah ada hidangan yang dibuat dari daging sisa parutan (santan). Selain ditumis, bumbu urap juga bisa ditumis dan juga disangrai. Campur bumbu urap dan sayuran sesaat sebelum dihidangkan, supaya sayuran dan bumbunya tetap segar dan gak cepat basi. Itulah resep bumbu urap sederhana dan tips memasaknya supaya lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap - urap Sayur (disangrai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
