Mi Homemade (tanpa mesin cetakan)
Mi Homemade (tanpa mesin cetakan)

Sedang mencari inspirasi resep mi homemade (tanpa mesin cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi homemade (tanpa mesin cetakan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi homemade (tanpa mesin cetakan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi homemade (tanpa mesin cetakan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi homemade (tanpa mesin cetakan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi Homemade (tanpa mesin cetakan) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Homemade (tanpa mesin cetakan):
  1. Ambil 250 gram tepung protein tinggi (Cakra)
  2. Ambil 50 gram tepung kanji
  3. Gunakan 1 butir telur ayam ukuran besar
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdm perisa strawberry + 100 ml air (aduk rata)
Langkah-langkah membuat Mi Homemade (tanpa mesin cetakan):
  1. Campur semua bahan, uleni sampai tercampur rata (3 menit), tidak perlu sampai kalis elastis. Diamkan +/- 30 menit.
  2. Setelah 30 menit adonan jadi lebih lentur. Bagi adonan menjadi 4 supaya gampang ketika di gilas.
  3. Siapkan alas datar, taburi tepung, gilas adonan sampai tipis dengan ditaburi tepung agar tidak lengket.
  4. Potong-potong adonan menggunakan pisau, jika adonan mi agak tebal bisa ditarik pelan-pelan biar jadi tipis mi nya. Taburi lagi dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain. (Lentur banget g mudah putus)
  5. Mi sudah jadi dan siap diolah. Ini aku masak pakai bumbu bawang mrica pake kuah nyemek, enak banget seger, (rasa strawberry)🤭

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi homemade (tanpa mesin cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!