Anda sedang mencari ide resep japchae ala korea dari mi shirataki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae ala korea dari mi shirataki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae ala korea dari mi shirataki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japchae ala korea dari mi shirataki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japchae ala korea dari mi shirataki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japchae ala korea dari mi shirataki memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Japchae ala korea dari mi shirataki:
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 1 bks mi shirataki kering (isi 10 keping)
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 3 kuning telur, dadar tipis
- Siapkan Bahan c:
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang potong korek api setipis mungkin
- Gunakan 5 helai sawi putih uk sedang rajang halus
- Ambil 1/2 buah bwg bombay iris tipis
- Gunakan 1 bh tomat buang biji nya iris
- Siapkan Bahan C:
- Gunakan 2 sdm wijen sangrai
- Sediakan Bahan D: aduk semua dlm satu wadah
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen
- Sediakan Pelengkap: garam dan minyak goreng
Cara menyiapkan Japchae ala korea dari mi shirataki:
- Seduh mi shirataki dgn air panas, lalu siram dgn air dingin lalu potong 3 agar tdk kepanjangan. Dadar kuning telur lalu iris tipis
- Potong-potong semua sayuran bahan c lalu tumis per jenis jgn dicampur. Setiap menumis satu bahan masukkan 1 sdm minyak goreng dan garam 1/2 sdt. Tumis sebentar saja atau sesuaikan dgn selera tingkat kematangannya
- Terakhir tumis mi shirataki sebentar lalu masukkan semua sayuran dan Semua bahan D (sisakan sedikit wijen untuk taburan nanti) +telur dadar. Aduk pake tangan atau bs menggunakan sumpit
- Setelah tercampur rata, koreksi rasa. Jika kurang bs tambahkan garam sesuai selera. Jika sudah pas, pindahkan ke wadah lalu tabur wijen sangrai
- Nikmatilah. Bisa tambahkan bubuk cabe atau potongan cabe jika suka pedas. Aku tabur bon cabe. Rasanya enak banget.
- Jangan skip minyak wijen dan biji wijen krn konon itu ciri khasnya.
- Ini mi shirataki yg aku gunakan ya. Beli di sho***. Isinya itu ada 10 keping, jd lumayan bs buat 3 orang. Bs banyakin sayuran dan pke juga daging biar lebih kenyang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat japchae ala korea dari mi shirataki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
