Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng minimalis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng minimalis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi goreng minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Goreng Minimalis memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Goreng Minimalis:
- Sediakan 4 potong Mi kuning
- Sediakan 2 ikat sawi rajang besar
- Siapkan 100 gr gubis rajang memanjang
- Siapkan 3 siung besar bawang putih, iris besar, geprek
- Gunakan 3 siung bawang merah besar, iris besar geprek
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt saos raja rasa
- Sediakan Bahan membuat acar:
- Gunakan 1 bh timun, kupas, buang isi, potong dan iris memanjang
- Gunakan 10 buah lombok lalap (hijau)
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdt cuka
- Sediakan 1,5 sdm gula
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Minimalis:
- Bersihkan semua bahan sayur sawi, kubis, buah timun dan lombok lalap.Sawi rajang besar, kubis rajang memanjang
- Ambil 4 potong Mie telur, disiram air panas hingga mi lemas, tiriskan, sisihkan
- A. Tuang 2 sdm minyak goreng ke wajan, panaskan. Pecahkan telur dibuat orak-arik, sisihkan, tuang kembali 3 sdm minyak goreng panaskan dengan api sedang, masukkan bawang putih dan merah geprek, tumis hingga aroma harumnya keluar. b.Masukkan irisan sawi dan kubis, tumis hingga layu. Masukkan 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap inggris, 1/2 sdt saos raja rasa, dan 4 sdm kecap manis, aduk hingga merata tambahkan telur orak-artinya aduk hingga rata
- Masukkan mi kuningnya, campur kedalam tumisan, tambahkan air matang 50 ml, aduk hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan bahan yang dirasakan kurang.
- Membuat acar: Tambahkan kedalam potongan timun, 3 sdm garam, remas-remas hingga potongan timun lemas/layu, siram dengan air matang sampai hilang rasa asin, tambahkan lombok kecil hijau/ lalapan, tuang 1 sdt cuka, tambahkan 1 sdm gula dan 50 ml air matang, koreksi rasa
- Sajikan mi goreng dengan tambahkan irisan ayam goreng / telur goreng dilengkapi dengan acar. Mi Goreng Minimalis siap di sajikan, meski bahannya minimalis rasanya benar-benar ruuaar biasa lho…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
