Sedang mencari inspirasi resep fish and chips enak banget simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish and chips enak banget simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish and chips enak banget simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fish and chips enak banget simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Place potatoes in a medium-size bowl of cold water. In a separate medium-size mixing bowl, mix together flour, baking powder, salt, and pepper. Stir in the milk and egg; stir until the mixture is smooth.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fish and chips enak banget simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fish and chips enak banget simpel menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fish and chips enak banget simpel:
- Gunakan 300 gr ikan fillet (boleh dory/talapia)
- Ambil 5 siang bwg putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Tepung kering :
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Sediakan Tepung basah :
- Gunakan 200 ml air soda (disesuaikan kebutuhan)
- Ambil 5 sdm terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm bwg putih bubu
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Saus mustard :
- Gunakan 5 sdm mayonaise
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdt air lemon (bs pake jeruk nipis)
- Siapkan 1/4 buah bwg bombay
- Sediakan 1 sdt parsley (kl tdk ada boleh pake seledri)
Gambarnya kebetulan kurg cantik ya mom krn sy modif dikit krn ngga dpt air soda tawar sy ganti pakai sprite đ¤jd nya agak item ya. Lightly dredge fish strips in cornstarch. Working in small batches, dip the fish into batter and immerse into hot oil. Lihat juga resep Fish and Chips enak lainnya.
Cara membuat Fish and chips enak banget simpel:
- Urutan memasaknya supaya nikmat nya full begini ya mom : 1. Marinasi dulu ikannya 2.Bikin dulu saus mustard nya 3. Goreng kentang 4.Siap kan tepung basah dan kering 5.goreng ikannya
- Haluskan bawang putih lalu aduk rata kenikan di beri garam dan lada
- Cara membuat saus mustard : tumis bawang bombay sampai harum. Campur semua bahan menjadi 1, aduk pakai garpu
- Goreng kentang seperti biasa. Sambil menyiapkan tepung basah dan kering. Tips untuj tepung basah : adonan tepung basah harus kental, saya cuma pakai setengah dr kemasan air soda (kebetulan saya pakai sprite yg harga 3rb krn ngga dpt air soda đ jgn dicontoh ya mom krn bikin tepung fishnya cepet gosong)
- Panaskaan minyak goreng agak banyak (kira2 ikan bs terendam). Ambil ikan, masukkan ke tepung kering >> celupkan ke tepung basah >> goreng (ini bentar biar g overcook sekitar 1 menit aja pakai api sedang) warnanya sampai kuning keemasan
Bikin Fish and Chips ala Kamu di Rumah! Padahal belum tentu juga," kata Yano Sumampouw selaku salah. Kita nemu Fish and Chips yang murah meriah lagi. Tapi kali Fish and Chips nya pake Mozarella dan enak banget! Pertama fish and chips, menu ini adalah menu andalan disini katanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fish and chips enak banget simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!