Sedang mencari ide resep mi dok dok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi dok dok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi dok dok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi dok dok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi dok dok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi dok dok memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi dok dok:
- Sediakan Mi goreng
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 4 bh cabai rawit pedas
- Siapkan sesuai selera Saos sambal
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan Kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan Secuil garam
- Ambil Sedikit gula
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Geprek:
- Siapkan 1 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
Cara menyiapkan Mi dok dok:
- Rebus mie setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu geprek dengan minyak panas hingga harum
- Tambahkan 1-2 gelas air. Tunggu hingga mendidih
- Tambahkan cabai, saos, kecap, lada, garam, gula dan kaldu bubuk (opsional). Aduk-aduk, lalu masukkan mie
- Masukkan telur, orak arik atau biarkan utuh (sesuai selera)
- Bila kuah sudah agak menyusut, masukkan bumbu mie goreng. Aduk-aduk.
- Mie dok dok siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi dok dok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
