Lagi mencari ide resep ayam woku simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Simpel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Simpel:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Daun kemangi (makin banyak makin enak)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 batang sereh (aku pake sereh kecil, bukan yg gede)
- Ambil Lada
- Gunakan Garam
- Siapkan MSG (aku pake merek sasa)
- Siapkan 1 ruas jari jahe ()
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit ()
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Sediakan 100 ml air
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Perasakan dengan garam dan perasan air lemon.
Cara menyiapkan Ayam Woku Simpel:
- Potong ayam kecil-kecil.
- Iris bawang merah & bawang putih, potong jadi 2 daun kunyit, sereh, dan daun pandan.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam & semua bumbu. Gunakan api kecil. Aduk hingga rata, kemudian tutup & tunggu hingga ayam matang sambil sesekali diaduk. Masukkan air. Masak hingga air surut.
- Masukkan daun kemangi, aduk hingga rata. Koreksi rasa
- Siap santap menemani nasi hangat.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Heat oil in a pot and sauté spice paste, kaffir lime leaves, pandan leaves, and lemongrass until fragrant. Add chicken and cook until no longer pink.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
