Anda sedang mencari ide resep mozarella homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mozarella homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mozarella homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mozarella homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Wearing gloves, tear off a piece of curd and place on a slotted spoon. Stretch, fold, and knead the curd. Compounding the dangerousness of homemade mozzarella is the fact that it comes together in about twenty minutes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mozarella homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mozarella Homemade memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mozarella Homemade:
- Siapkan 400 ml susu cair
- Ambil 200 gr keju parut
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
Work quickly, as the mozzarella will start to become rubbery the longer it. Homemade Mozzarella Cheese is a mix of science and cooking. With a velvety texture and packed with flavor, you will be making it all the time. Mozzarella cheese is traditionally made with rennet solution but we have an alternate recipe for you.
Cara membuat Mozarella Homemade:
- Hangatkan susu jangan sampai mendidih. Masukkan margarin lalu aduk rata.
- Setelah margarin cair,masukkan keju parut. Aduk sampai keju hancur dan larut.
- Campurkan tapioka dan 50 ml air. Aduk rata. Masukkan larutan tapioka. Aduk rata kemudian tambahkan sisa air 50 ml lagi agar teksturnya halus. Matikan api kompor.
- Oles wadah atau box dg margarin tipis. Langsung tuang adonan. Biarkan dingin dulu baru simpan di freezer kulkas.
- Setelah set bisa dipotong' lebih kecil dan disimpan dalam plastik agar lebih mudah digunakan. Lalu simpan kembali dlm freezer.
I have personally tested this recipe and have used it for baking on high temperatures e.g. on top of pizza or lasagna. With just a few simple ingredients, this step by step recipe will show you how easy and easy it is to make cheese at home. From milk to yum, this recipe is fun for all ages. Dip the cheese in the eggs to coat completely and allow the excess egg to drip back into the bowl. At Serious Eats, we're lucky enough to work right across the street from Di Palo Selects, an Italian fine-foods store that just happens to make some of the best fresh mozzarella I've ever tasted.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mozarella homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
