Anda sedang mencari ide resep donat ubi ungu lembut banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu lembut banget yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu lembut banget, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat ubi ungu lembut banget yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Donat Ubi Ungu lembut banget Dapur Laila Depok. Hallo guys! mau tau cara bikin DONAT UBI UNGU yang lembut banget? yuk tonton videonya sampai habis! jangan lupa like, comment dan subscribe ya! Lihat juga resep Donat Ubi Ungu Empuk Banget enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat ubi ungu lembut banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Ubi Ungu lembut banget menggunakan 8 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Ubi Ungu lembut banget:
- Sediakan 250 gr tepung protein sedang, aku pakai kunci biru
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Ambil 100 ml susu putih
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm mentega (aku pakai mentega putih)
- Siapkan 100 gr ubi ungu yang sudah dikukus
- Ambil Sejumput garam
Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut. Berikutnya ubi yang sudah di kukus dan haluskan dicampur dengan mentega, telur, susu bubuk, gula pasir, vanili, ragi instan dan sedikit minyak goreng. Rasanya yang lezat, segar dan bertekstur lembut. Nah kali Anda bisa mencobanya menjadi puding ubi ungu, lho.
Cara menyiapkan Donat Ubi Ungu lembut banget:
- Kukus ubi ungu atau rebus juga boleh bebas Bun.. oiya sebelum di kukus aku timbang ubi ungu beratnya 120gr, setelah dikukus dan dihancurkan menjadi 110 kurang lebih.. jadi agak di banyakin ya bun
- Ubi ungunya haluskan, bisa dihaluskan dengan garpu sampai benar benar halus ya
- Kocok kuning telur dengan gula pasir sampai larut
- Masukan ubi ungu kedalam tepung dan ragi, aduk aduk
- Di wadah terpisah, campur tepung ragi aduk aduk
- Lalu masukan telur kedalam adonan tepung, dan susu sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukan mentega dan sejumput garam kedalam adonan, uleni sampai benar benar Kalis dan tidak lengket
- Setelah Kalis, bentuk donat dengan dibagi menjadi 13 potong atau 40-42gr per potongnya
- Bentuk donat dan taro di kertas minyak, kertas nasi atau kertas roti
- Setelah semua selesai, tutup Donat menggunakan plastik warp atau kain, istirahat kan selama 20menit
- Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api yg kecil dan konsisten
- Jangan dibalik balik ya Bun, cukup 1 kali balik saja agar terlihat cantik
- Dan jadi deh donat ubi ungu lembut banget hasilnya, tinggal taburi gula halus, atau toping sesuai selera..
Rasanya tetap nikmat, serta warna yang dihasilkan menjadi lebih menarik. Aroma dan warnanya lebih harum daripada bakpao biasa, lho. Berikut ini Merdeka.com akan berbagi resep dan cara membuat bakpao telo ungu. Resep ini menggunakan ubi jalar ungu atau biasa disebut taro. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ubi kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu lembut banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
