Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi goreng udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Goreng Udang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Goreng Udang:
- Siapkan 1 bks mie telor, rebus, tiriskan
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2/3 sdm cabe giling (4-6 cabe kriting)
- Siapkan 1/3 sdm kemiri giling (2butir kemiri)
- Gunakan 2 bh cabe rawit merah, iris
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 100 gr udang kupas, beri sdkt jeruk nipis/cuka
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 1-2 butir telur
- Siapkan Secukupnya kol, iris
Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng Udang:
- Tumis bawang putih bawang merah kemiri, cabe rawit dan cabe merah sampai harum.
- Masukkan udang dan telur, orak arik, masak sampai bumbu matang
- Masukkan mie, kol, kecap, saos tiram, garam gula dan lada. Masak sampai tercampur rata
- Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi goreng udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
