Sedang mencari ide resep mi goreng manis (tiam mi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng manis (tiam mi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng manis (tiam mi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi goreng manis (tiam mi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi goreng manis (tiam mi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Goreng Manis (Tiam Mi) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Goreng Manis (Tiam Mi):
- Gunakan 200 gr mi kering (me: 1 bks mi cap ayam dua telor)
- Sediakan 1 ikat daun kucai (me: 1 batang daun bawang) potong 4 cm
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 3 sdm kecap jamur (me: rajarasa)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng Manis (Tiam Mi):
- Didihkan air, masukkan mi kering, rebus sampai terurai (kurleb 3 menit). Angkat, tiriskan
- Panaskan kurleb 2-3 sdm minyak goreng. Tumis bawang sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Orak-arik telur. Kecilkan api, masukkan mi rebus,kecap asin dan manis, gula merah dan putih, garam, merica, kaldu jamur, kecap manis
- Besarkan api, aduk rata, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Koreksi rasa. Masukkan kucai/daun bawang. Aduk rata. Matikan api
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng manis (tiam mi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
