Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol super pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Welcome back to my channelDi video kali ini, saya mau sharing masakan rumahan sederhana, yaitu cara membuat semur jengkol pedas yang. Lihat juga resep Semur jengkol pedas enak lainnya. Jakarta - Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Super Pedas memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol Super Pedas:
- Gunakan 40 bh jengkol tua
- Sediakan 1 bks ladaku
- Siapkan 1 bks royko
- Gunakan 2 btg serai (bagian putihnya sj)
- Sediakan 2 lbr daun kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2000 ml air
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Kecap
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 5 lbr Daun salam
- Siapkan 2 bh kentang
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 30 bh rawit merah
- Sediakan 12 bh Kemiri utuh (haluskan)
- Gunakan 4 sdm cabe merah giling
- Ambil 2 sdm bawang merah giling
- Gunakan 2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1/4 sdm kunyit giling
- Gunakan 1 sdm jahe giling
- Gunakan 1/2 sdm laos giling
Lihat juga resep Balado jengkol super pedas enak lainnya. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Super Pedas:
- Rebus jengkol hingga empuk, tambahkan daun salam dan daun jeruk agar jengkol tidak bau
- Tiriskan, rendam dengan air dingin agar lembut, lalu geprek
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu, daun jeruk, sereh, dan daun salam
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan jengkol
- Masukkan santan dan kentang, aduk rata hingga air sedikit menyusut
- Tambahkan kecap hingga kuah berwarna kecoklatan, diamkan beberapa saat hingga kuah kering, cicip rasa
- Semur jengkol siap dihidangkan
Semur jengkol ada berbagai varian, lho. Mulai dari yang rasa khas Betawi hingga yang pedas khas Padang. Contek resep semur jengkol di sini. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
