Daun ubi tumbuk medan
Daun ubi tumbuk medan

Anda sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daun Ubi Tumbuk Medan adalah makanan khas dari Kota Medan, tutorial please visit. BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH 😊 Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x ni Karna suami Minta kita masukin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi tumbuk medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun ubi tumbuk medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun ubi tumbuk medan menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daun ubi tumbuk medan:
  1. Gunakan Daun Ubi ato sesuai selera
  2. Ambil Rimbang / Cimpokak
  3. Gunakan Kincong / Kecombrang
  4. Gunakan Cabe Merah keriting
  5. Gunakan Cabe rawit merah
  6. Sediakan Jahe
  7. Sediakan Lengkuas
  8. Sediakan Kunyit
  9. Siapkan Bawang Merah
  10. Gunakan Bawang putih
  11. Sediakan Daun salam
  12. Gunakan Serai digeprek

Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk (Indonesian for pounded cassava leaves) is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Cara membuat Daun ubi tumbuk medan:
  1. Tumbuk daun ubi sampe hancur tp tidak perlu sampe halus,karena saya tdk suka yg terlalu halus.sambul menumbuk daun ubi saya masukkan sedikit demi sedikit rimbang/cimpokak nya.tumbuk hingga hancur dan masukkan bunga kincong/kecombrang yg sudah kita iris2 kasar dan tumbuk semuanya dan akan keluar aroma wanginya.
  2. Utk bumbu halusnyaa,giling semua bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting,cabe rawit merah dan kunyit.
  3. Lalu Tumis bumbu halus tadi,setelah layu dan wangi,masukkan jahe,lengkuas dan serai geprek.setelah wangi masukkan Santan kentalnyaa
  4. Aduk bumbu halus dan santan kental tadi,jgn lupa masukkan daun salam.setelah agak mendidih masukkan daun ubi tumbuk yg sdh ditumbuk tadi.
  5. Aduk2 hingga merata dan keluar aroma wanginyaa,masukkan sedikit demi sedikit gula,garam dan penyedap rasa,sambil dicicipi
  6. Kalau rasanya sudah mantap,dan gurih..aduk hingga daun ubinya masak dan sedap
  7. Setelah masak,langsung bisa dihidangkan.
  8. Dan dimakan dengan nasi putih,sambel teri kacang dan es syrup kurnia..sedap betul dan selamat mencoba

In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daun ubi tumbuk medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!