Sedang mencari ide resep ayam saos mentega super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos mentega super gampang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yang empuk dan gurih, namun bila Anda kesulitan untuk mendapatkannya, maka Anda bisa mempergunakan ayam jenis apa saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos mentega super gampang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saos mentega super gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saos mentega super gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saos mentega super gampang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam saos mentega super gampang:
- Gunakan 6 potong ayam
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah jeruk limau
- Sediakan 4 sdm Kecap Bango
- Gunakan 3 sdm margarin
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Bawang goreng (optional)
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam saus mentega yang cukup simple buat diikuti. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saos mentega super gampang:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk atau garam. Untuk resep ini, karena saya punya stok ayam ungkep jadinya saya pake ayam ungkep biar lebih cepat matang nya.
- Potong panjang bawang bombay, bawang putih, dan juga belah 2 jeruk limau
- Goreng dulu ayam sampai matang atau bisa juga 1/2 matang.
- Tumis bawang putih bersama mentega sampai harum lalu masukkan bawang bombay
- Setelah itu, masukkan ayam yg sudah digoreng lalu masukkan kecap dan tambahan margarin biar ayam semakin guruh 😍. Jangan lupa tambahkan garam sesuai selera.
- Setelah bumbu merata terakhir masukan perasan jeruk limau. Jeruk limau ini yg membuat rasanya berbeda dengan ayam goreng mentega biasanya. Perpaduan manis, gurih dan asam menyatu begitu nikmat.
- Terakhir, tambahkan bawang goreng. Ini optional yah bisa disesuaikan dengan selera.
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. Ayam goreng saus mentega adalah menu klasik yang bisa dijumpai di banyak tempat makan dan restoran di Indonesia. Rahasia yang membuat menu klasik ini tetap digemari orang Indonesia karena rasanya yang gurih, enak, ditambah aroma mentega dan rasa manis yang khas sehingga laris di pasaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saos mentega super gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
