Mi Lethek Goreng Jamur Kuping
Mi Lethek Goreng Jamur Kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep mi lethek goreng jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi lethek goreng jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi lethek goreng jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi lethek goreng jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi lethek goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
  1. Sediakan 100 gr keping mi lethek
  2. Ambil 4-5 lembar jamur kuping, bersihkan, rendam dg air panas
  3. Siapkan 1 butir telur ayam
  4. Sediakan 1 batang daun bawang / pre, iris tipis
  5. Siapkan 1/4 bh bawang bombay
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 butir kemiri
  10. Ambil Bumbu lain :
  11. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
  12. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  13. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
  14. Ambil 1 sdm margarin utk menumis
  15. Ambil secukupnya garam
  16. Sediakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
  1. Siapkan bahan2. Mi lethek mentah seperti foto dibawah ini ya
  2. Rendam mi lethek dlm air dingin sampai lentur (krg lbh 30 mnt). mi lethek tdk direbus dl, krn dia akan cepat empuk. jadi cukup direndam air dingin saja
  3. Haluskan bumbu, iris bahan2
  4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik. masukkan jamur kuping, tambahkan sedikit air, masak hingga jamur matang.
  5. Masukkan mi, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, minyak wijen, garam. aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor
  6. Sajikan hangat 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi lethek goreng jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!