Lagi mencari inspirasi resep pecel terong kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel terong kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecel Terong Kemangi enak lainnya. Pecel terong kemangi Ibu Tina Kediri. Sdh bosen klu dimasak lodeh ataupun balado, makanya sekarang dimasak pecel dengan taburan kemangi yg menambah sedappp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel terong kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel terong kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel terong kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel terong kemangi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel terong kemangi:
- Ambil 3 terong uk sedang
- Gunakan 1 ikat kemangi, petik ambil daunnya
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan 7 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 santan instan 65 ml
- Gunakan Air
Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. pecel terong kemangi. Kukus tempe dan terong hingga empuk. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.
Langkah-langkah membuat Pecel terong kemangi:
- Belah terong, cuci bersih. Kukus 10 menit (tidak usah dikupas)
- Angkat terong, taruh di wadah sambil agak ditekan, biar nanti klu disiram bumbu, maka bumbunya mudah meresap. Sisihkan
- Bumbu halus ditumis sampai harum, tuang air, masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Bila rasa sdh pas, tuang santan instan. Masukkan daun kemangi. Api matikan.
- Siramkan kuah ke terong. Pecel terong siap disajikan
Lihat juga resep Pecel Santan Terong Tempe enak lainnya. Resep Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih - Pecel terong adalah salah satu nama makanan yang banyak disajikan setiap keluarga. Pecel terong ini sangat banyak disukai dari mulai kalan muda sampai pada kalangan yang paling tua. Selain terong balado, terong juga tidak kalah enak dijadikan pecel. Lihat juga resep Terong penyet bumbu kacang enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel terong kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
