Sedang mencari inspirasi resep sate ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Gurih menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Gurih:
- Gunakan 1 kg dada ayam Fillet
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 10 gr gula merah
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan Bahan olesan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil Pendamping
- Gunakan Lontong / nasi (lihat resep)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Acar Mentah (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Gurih:
- Cuci bersih ayam fillet (buang lemak2 nya bila Ada) kemudian potong2 beri perasan jeruk nipis/lemon, aduk supaya semua terkena air jeruk. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu Marinasi, haluskan semua bisa menggunakan ulekan bisa jg dengan blender (sy lebih suka ngulek 🤭)
- Setelah bumbu halus, sisihkan. Ambil ayam yg td diberi air jeruk nipis/lemon, kemudian bilas ayam dengan air bersih. Setelah di bilas, masukkan ayam ke wadah kemudian beri bumbu Marinasi, campur dengan tangan sambil di remas2 sedikit supaya menyerap. Simpan dalam kulkas 15-1 jam bisa jg semalaman. Setelah bumbu meresap, ambil daging beberapa potong tusuk kan me tusuk sate (gambar 3)
- Setelah semua tertusuk, bakar sebentar dengan oven, kemudiang baru bakar dengan bara api, sesekali dibalik sambil di olesi bumbu olesan.
- Setelah semua sate terpanggang, sate siap di sajikan dengan sambal kecap dan acar Mentah. Sate ini bs dinikmati dengan Lontong atau Nasi. Selamat menikmati 😉 - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
