Anda sedang mencari inspirasi resep martabak lenggang ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak lenggang ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak lenggang ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak lenggang ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Martabak Lenggang Kekinian Anti Gagal enak lainnya. Bismillah Assalamualaikum hai hai, hari ini kikamasak cemilan warna warni yang enaak banget, martabaknya walaupun udah dingin tetep moist lhoo. Lihat juga resep Lenggang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak lenggang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Lenggang ala Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Lenggang ala Rumahan:
- Siapkan Bahan Kulit
- Sediakan 25 sdm terigu terigu segitiga (250 gr)
- Sediakan 1 sachet susu dancow (27 gr)
- Siapkan 4 sdm gula pasir (50 gr)
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm coklat bubuk (15 gr)
- Gunakan 500 ml air putih
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan Fla
- Gunakan 500 ml susu full cream
- Ambil 8 sdm gula pasir (100 gr)
- Gunakan 5 sdm tepung maizena (50 gr)
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 2 sdm mentega (30 gr)
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Aneka bahan tersebut dapat Anda temukan di toko bahan kue, swalayan maupun. Martabak telur kuah gula merah pun siap untuk dinikmati. Rasanya kuahnya yang pedas manis dan dipadukan dengan gurihnya martabak akan membuat Anda ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Lenggang ala Rumahan:
- Siapkan wadah, masukan semua bahan kulit menjadi satu, untuk bagian air, tuang perlahan sambil di aduk sampai rata dan semua bahan tercampur.
- Setelah adonan tercampur lalu di saring agar adonan bahan lebih halus, kemudian diamkan 1 jam dengan di tutup menggunakan plastik/kain
- Siapkan panci, masukkan semua bahan fla kecuali mentega/margarin. Aduk semua bahan hingga tercampur rata (tips untuk tepung maizena di larutkan dengan air dulu, agar di aduknya mudah)
- Masak dengan api kecil-sedang, aduk terus agar bahan fla di bawah tidak gosong/menggumpal, masak sampai mendidih, sampai fla berbentuk kental, matikan kompor jika sudah kental, lalu tambahkan mentega dan aduk sampai semua tercampur, pindahkan fla ke tempat tertutup
- Panaskan teflon, buka bahan kulit yang sudah di tutup, aduk terlebih dahulu. Lalu ambil 1 centong dan tuang ke teflon, masak sampai kulit mengrlyarkan rongga2 dan angkat jika sudah matang
- Tips membuat martabak lenggang, ketika kulit sudah matang, langsung di isi bahan fla secukupnya dan tekuk lalu langsung di tekan2 agar menempel, lakukan semua bahan kulit dan fla sampai habis
- Martabak lenggang ala rumahan siap di nikmati, bisa untuk cemilan/bekal dari rumah. Selamat mencoba❤
Martabak Telur dan Tahu ala Rumahan sajiansedap.grid.id. Resep martabak telur berikutnya adalah martabak telur dan tahu ala rumahan. Tentu, bahan dan bumbu yang digunakan lebih sederhana. KOMPAS.com - Martabak manis atau terang bulan adalah kue seperti pancake tebal dengan taburan beragam topping yang kerap menjadi kudapan malam. Membuat martabak manis di rumah ternyata tak terlalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Lenggang ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
