Anda sedang mencari ide resep mpe mpe sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpe mpe sawi hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpe mpe sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpe mpe sawi hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Baso Sawi Hijau enak lainnya. Sawi hijau atau mustard green adalah varietas sayuran hasil persilangan antara keluarga yang sama dengan bayam, collard green, dan kale. Oleh karena teksturnya cukup lembut dan rapuh, apakah memasak sawi hijau lantas menjadi sulit?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpe mpe sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mpe Mpe Sawi Hijau memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mpe Mpe Sawi Hijau:
- Sediakan 50 gr terigu
- Siapkan 100 gr sagu
- Gunakan 5 helai daun Sawi hijau, blender dgn air
- Siapkan 1 telur
- Ambil 150 ml air rebus
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan kuah Cuko
- Siapkan 88 gr gula aren
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 2 saset asam jawa, dicairkan dulu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 2 udang ebi dihaluskan
Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok. Namun sawi hijau yang dimaksud untuk pembuatan mie di sini adalah sawi hijau (caisim). Yuk, baca uraiannya di bawah ini! Sawi hijau, dikenal pula sebagai bok choy, merupakan salah satu jenis sayuran yang popoler di daratan China, Filipina, Vietnam, dan wilayah Asia Timur lainnya.
Cara menyiapkan Mpe Mpe Sawi Hijau:
- Rebus air, minyak sampai mendidih. Satukan air, terigu aduk rata, menjadi bubur terigu, biarkan hangat.
- Blender Sawi hijau dengan 100 ml air untuk diambil 4 sendok makan jus saring nya. Satukan bawang putih halus, garam dgn 4 sdm air sawi
- Satukan sagu ke bubur terigu. Masukkan air Sawi dan bawang putih tadi, aduk sampai rata jadi adonan yg mudah di bentuk. Balur tangan dengan sagu, biar tidak lengket.
- Bentuk mpe kapal salam, dan lenjer.
- Rebus mpe dgn air rebus yg diberi sedikit minyak goreng. Setelah mengapung, Tiriskan sampai dingin, baru siap digoreng.
- Satukan cabe halus, gula aren, gula pasir, garam, bawang putih halus, ebi, air. Rebus sampai mendidih. Saring, siap dipakai.
Sayur sawi hijau ini sangat rendah akan kalori tetapi tinggi akan nutrisi dengan berbagai manfaat kesehatan yang bisa ditawarkan. Hal tersebutlah yang menarik perhatian dunia, karena tidak hanya dapat diolah menjadi makanan yang enak. Lihat juga resep Mie goreng sawi hijau enak lainnya! Ungaran - Cemas dengan konsumsi mie instan yang disukai anaknya, pedagang ini membuat mie sehat dari sawi hijau organik. Tri Setiyono merasa resah dan cemas akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpe mpe sawi hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
