Oi Kimchi - Kimchi Mentimun
Oi Kimchi - Kimchi Mentimun

Anda sedang mencari ide resep oi kimchi - kimchi mentimun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oi kimchi - kimchi mentimun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Learn how to make quick cucumber kimchi. Korean Cucumber Kimchi Cucumber kimchi (Oi Kimchi, 였이 κΉ€μΉ˜) is a popular summer kimchi in Korea. My mom used to make either a quick cucumber kimchi (as seen above) or stuffed cucumber kimchi (oi sobagi, 였이 μ†Œλ°•μ΄) every As such, it's an excellent alternative to the stuffed cucumber kimchi, oi sobagi (였이 μ†Œλ°•μ΄), if you don't want to bother stuffing the cucumbers.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oi kimchi - kimchi mentimun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oi kimchi - kimchi mentimun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oi kimchi - kimchi mentimun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oi Kimchi - Kimchi Mentimun menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oi Kimchi - Kimchi Mentimun:
  1. Ambil 500 gram timun keriting / timun jepang
  2. Gunakan 150 gram Bumbu Kimchi (lihat resep)
  3. Sediakan 100 gram lobak putih
  4. Gunakan 1 buah wortel kecil
  5. Siapkan 1 batang daun bawang / chives
  6. Siapkan 1 sdm garam kasar

Kandungan gizi dalam satu porsi kimchi tidak perlu diragukan lagi. Meskipun air mendominasi kandungannya, nilai gizi yang terdapat dalam satu porsi kimchi sangatlah padat, beragam, dan kompleks. Oi-sobagi, a spicy stuffed cucumber kimchi, can be eaten as soon as it's prepared and gets more sour as it ferments. (Mariah Tauger / Los Angeles Times) Whole cucumbers are salted, then sliced. Oi sobagi ("stuffed cucumber") is a refreshing, crisp, and spicy variation on the general kimchi theme.

Cara membuat Oi Kimchi - Kimchi Mentimun:
  1. Potong- Potong timun sekitar 0.5 - 1 cm, beri 1 sdm garam kasar, aduk dan diamkan 15 menit
  2. Potong Daun Bawang, Chives / kucai bila ada, potong korek api Wortel dan lobak, campur dengan Bumbu Kimchi.. Setelah timun di garami 15 menit, air akan keluar, cuci bersih dan tiriskan. Campur Irisan Timun dan mixed bumbu Kimchi..
  3. Voila… Bahagia itu Sederhana,.. makan nasi sama Kimchii saja.. πŸ˜‹πŸŒŸπŸ€©
  4. Snacking Time or light meal pairing with Fish Roll, bisa kapan saja.. πŸ˜‹πŸ₯’

Small Kirby (pickling) or Korean cucumbers are sliced in quarters lengthwise, keeping one end intact, and the resulting pocket is stuffed with finely chopped vegetables like carrot, onion, sometimes radish, ginger, and garlic. Oi-so-bagi is another kimchi variety that's ideal during summer months. It's made with cucumbers, it has a crunchy texture, and is a very refreshing variation of kimchi. Kimchi is a healthy and nutritional powerhouse you can enjoy guilt-free any time of the day. Oi Sobaji is kimchi made from cucumbers but uses a similar combination of red chili pepper flakes, ginger, and garlic as the previous three.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oi kimchi - kimchi mentimun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!