Anda sedang mencari ide resep spinach mini quiche (pie asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spinach mini quiche (pie asin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spinach mini quiche (pie asin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spinach mini quiche (pie asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cook onion, green onions and parsley in butter, stirring occasionally, until tender. Stir in Worcestershire sauce, salt and pepper. Cook the bacon until crispy and crumble it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spinach mini quiche (pie asin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Spinach Mini Quiche (Pie Asin) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spinach Mini Quiche (Pie Asin):
- Gunakan ☘️ Bahan Kulit Pie
- Gunakan 170 gr terigu serbaguna (segitiga)
- Sediakan 120 gr margarin (me: palmia royal), suhu dingin dari kulkas
- Gunakan 15 gr keju cheddar parut
- Ambil 2-3 sdm air dingin
- Siapkan ☘️ Bahan Isian
- Sediakan 50 gr (1 potong kecil) ayam, cincang kasar
- Sediakan 50 gr daun bayam (cuci, tiriskan dan iris2)
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam dan lada
- Sediakan 30 gr keju cheddar parut
- Siapkan ☘️ Bahan Custard
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml susu cair
- Gunakan 50 ml light cream (me: 1 kuning telur + 35 ml susu cair)
- Gunakan Sejumput garam dan lada
- Sediakan Topping: 30 gr mozarela/quickmelt, parut
The spinach was not disguised in any way. They all knew it was there, and they all loved it. DIRECTIONS In a skillet over medium heat cook the onions in bacon grease OR olive oil until tender. Add spinach and seasonings and stir.
Cara membuat Spinach Mini Quiche (Pie Asin):
- Membuat kulit: campur terigu, keju parut dan margarin dingin. Aduk rata dengan garpu hingga bergerindil. Tambahkan air dingin 2-3 sdm. Aduk rata dengan garpu lagi, tidak perlu diulen ya agar margarin tidak meleleh. Bentuk bulat pipih agar mudah menggilingnya. Bungkus plastik lalu simpan dalam kulkas min.2 jam atau freezer 30-60 mnt.
- Membuat isian: tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan bawang putih, tumis hingga sedikit coklat. Masukkan ayam, tumis hingga ayam matang. Tambahkan bayam yang sudah diiris2. Masak sebentar hingga bayam lunak.
- Mencetak kulit: keluarkan adonan kulit dari kulkas, lapisi plastik lalu giling perlahan, arahnya dari tengah ke pinggir. Tebalnya kira2 0,5 cm. Cetak bulat dengan cetakan yang sedikit lebih lebar dari loyang pie. Angkat dengan spatula, masukkan dalam loyang. Loyangnya tidak perlu dioles apapun. Rapikan bagian dalam dulu baru ke pinggir dan atas loyang sambil ditekan2 pelan. Setelah dicetak semua tutup dengan plastik lalu simpan lagi dalam kulkas 15-30 mnt.
- Blind bake: Panaskan oven 180°C. Tusuk2 dasar pie dengan garpu lalu lapisi dengan kertas roti, beri pemberat dengan beras/kacang hijau. Panggang selama 15 mnt. Keluarkan dari oven. Bila tidak diberi pemberat dasar pie akan menggelembung seperti contoh di gambar.
- Naikkan suhu oven ke 200°C. Campur adonan custard, aduk rata. Masukkan isian ayam bayam ke pie lalu taburi sedikit keju cheddar. Tuang 2-3 sdm adonan custard lalu beri topping mozarela/quickmelt. Panggang suhu 200°C 15 mnt, lalu turunkan suhu ke 165-170°C panggang lagi 30 mnt / hingga atasnya kecoklatan.
Turn heat up to medium high to cook off spinach moisture. Spread spinach on warm pre-baked pie crust. Add the cooked mushrooms and shredded cheeses. Pour the egg mixture on top. Heat oil over medium heat in a large, heavy skillet and add onion.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spinach Mini Quiche (Pie Asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
