Anda sedang mencari inspirasi resep gurame acar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame acar bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame acar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame acar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame acar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame Acar Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Acar Bumbu Kuning:
- Siapkan Bahan Ikan:
- Sediakan Jeruk nipis (me: cuka apel)
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 1 bh wortel
- Ambil 50 g buncis
- Siapkan 1 bh timun
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri, sangrai
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Bahan cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Acar Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan dengan cuka apel/jeruk nipis dan garam, marinasi sekitar 10 menit, goreng, sisihkan
- Siapkan bahan2nya, wortel dipotong korek api, buncis potong kurang lebih 3/4cm, timun, buang kulit dan tengahnya, potong korek api. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, gunakan api kecil agar tidak mudah gosong. Tambahkan bumbu cemplung. Masukan wortel tunggu sampai setengah empuk, tambahkan air agar tidak kering.
- Masukan buncis, aduk2, terakhir timun.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu, gula. Terakhir masukan ikan yang sudah di goreng, koreksi rasa. Angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Acar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
